Mercosur, quali conseguenze? Intervista a Mario Apicella

L’accordo commerciale tra Unione Europea e Mercosur è ormai concluso e promette di aprire una nuova fase nei rapporti economici tra i due blocchi. Ma quali saranno le conseguenze concrete per l’agricoltura europea, per i produttori italiani e per la qualità del cibo che arriva sulle nostre tavole?
Ne parliamo con l’agronomo Mario Apicella, per analizzare impatti reali, criticità e scenari futuri dell’intesa UE–Mercosur: dalla concorrenza dei prodotti sudamericani ai temi della tracciabilità, degli standard ambientali e sanitari, fino al rischio di una pressione crescente sulle piccole e medie aziende agricole europee. Un accordo presentato come un’opportunità di crescita e apertura dei mercati ma che solleva interrogativi seri sulla tenuta della filiera agroalimentare europea, sulla sovranità alimentare e sull’equilibrio tra libero scambio e tutela dei territori. Con gli agricoltori sul piede di guerra.