Perché le aziende agroalimentari italiane dovrebbero puntare su questi prodotti

La frutta a guscio sta vivendo una nuova stagione di crescita che la rende uno dei segmenti più interessanti dell’agroalimentare italiano. I dati Ismea più recenti mostrano un aumento costante dei consumi, sostenuto sia dall’industria di trasformazione sia dalla domanda domestica.

Nel 2025 gli acquisti nella grande distribuzione hanno superato 1,1 miliardi di euro, con un incremento del 13% rispetto all’anno precedente e volumi oltre gli 89 milioni di chilogrammi.