Quali prospettive per il prezzo del cacao?

Condizioni meteorologiche avverse indotte da El Niño e gli incendi boschivi hanno ostacolato la fornitura di cacao, la materia prima chiave per il cioccolato.

Pochi giorni fa, il prezzo della materia prima è schizzato a un record storico, risalente almeno al 1980, raggiungendo quota $6,648 per tonnellata metrica. I futures del cacao hanno registrato un aumento del 25,5% a febbraio, segnando la loro più grande crescita mensile dal novembre 2001, quando salirono del 31,66%.