Perché i tycoon cinesi investono nell’agroalimentare

In Cina ci sono sempre più grandi uomini d’affari che investono ingenti quantità di denaro nel settore agroalimentare. Allo stesso tempo il governo è interessato a varare piani d’azione capaci di salvaguardare agricoltura, allevamento e, più in generale, qualsiasi cosa abbia a che fare con il cibo.

Il motivo è semplice: Pechino intende blindare la sicurezza alimentare nazionale. Non è un caso che le autorità si siano impegnate ad aumentare la resa dei cereali e a stimolare il progresso dell’industria delle sementi, due pilastri essenziali per garantire i bisogni nutrizionali della popolazione cinese. [...]