Economia e Finanza

La crisi dell’olio di oliva in Spagna. Ecco cosa sta accadendo

17 Marzo 2024 - 06:58

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La crisi dell'olio di oliva in Spagna. Ecco cosa sta accadendo

Barney Jopson

La crisi dell'olio di oliva in Spagna. Ecco cosa sta accadendo

Carmen Muela

La Spagna è il più grande produttore mondiale di olio d’oliva e il prodotto occupa un posto centrale nella cucina e nella storia del paese.

L’olio d’oliva è diventato l’articolo più rubato nei supermercati in un’ampia fascia della Spagna, poiché l’aumento dei prezzi rende l’“oro liquido” un obiettivo più popolare del prosciutto iberico nelle classifiche dei furti.

Poiché la siccità e le ondate di caldo causano carenze e spingono i prezzi a livelli record, i supermercati hanno affermato che l’olio d’oliva è ora il prodotto più rubato nelle regioni che rappresentano il 70% della popolazione spagnola. [...]

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