Esiste un periodo dell’anno nel quale l’avena tende più frequentemente a formare un minimo? E ci sono mesi nei quali, al contrario, aumentano le probabilità di trovarsi in prossimità di un massimo? Per rispondere abbiamo analizzato 75 annate complete della serie mensile dei prezzi dell’avena pubblicata dall’USDA, utilizzando il 1949 e il periodo 1952-2025.
Per rendere confrontabili epoche caratterizzate da prezzi nominali molto diversi, ogni anno è stato normalizzato rispetto alla propria media. Il risultato mostra una stagionalità piuttosto chiara. [...]
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